Montesion, Weißweine
Montesión Viognier 2023
31,00€
IGP Vi de la Terra de Mallorca
Frischer, ausgewogener Viognier mit floralen Aromen, exotischen Fruchtnoten und einem knackigen, weichen Abgang.
13% vol.
Direkte Verwaltung vom Lager aus
Inklusive Mehrwertsteuer
MEHR INFO
HERSTELLUNGSPROZESS
2023. Die Ernte fand Ende August statt, in einem Monat ohne Regen und milden Temperaturen, was den perfekten Gesundheitszustand der Trauben und ihre Reifung begünstigte.
Die Trauben wurden von Hand in den Weinbergen in Porreres (Mallorca – Balearische Inseln) ausgewählt und geerntet. Traditionelle Weinbereitungsmethoden ohne Zusatz von Hefen oder Bakterien (gemäß den Bedingungen von DEMETER INTERNATIONAL). Spontane Gärung im INOX-Tank bei kontrollierter Temperatur.
SENSORISCHE ANALYSE
Aussehen: Klar, leuchtend, blassgelb mit grünlichen Tönen. Tränen sind im Glas sichtbar.
Nase: Sehr hohe Intensität, florale Aromen und exotische Früchte wie Litschi, charakteristisch für die Viognier-Rebsorte.
Gaumen: Frischer und ausgewogener Wein.
SPEISEEMPFEHLUNG UND HARMONIE
Fisch, Pasta- und Reisgerichte. Auch als Aperitif geeignet.
WEINTYP
Viognier
SERVIERTEMPERATUR
ca. 8-10 ᵒC
Ralated Produkte
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50,00€
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42,00€
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88,00€
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31,00€
Montesion, Weißweine
Montesión Viognier 2023
31,00€
IGP Vi de la Terra de Mallorca
Frischer, ausgewogener Viognier mit floralen Aromen, exotischen Fruchtnoten und einem knackigen, weichen Abgang.
13% vol.
Direct management from the warehouse
VAT included
CATA'S NOTE
Clean and bright. Greenish yellow in color. Ripe nose with notes of white flowers, pear, apricot, elderberry and a light note of smoke. In the mouth it is fatty, sweet, unctuous, but with a very good length and freshness. Mineral and slightly bitter that enhances the tension and persistence of the wine.
PAIRING
Seafood, fish, sushi, white meats, rice, fresh cheeses…
VARIETIES
Cabernet Sauvignon y Merlot
SERVICE
10 - 12° C
Montesion, Weißweine
Montesión Viognier 2023
31,00€
IGP Vi de la Terra de Mallorca
Frischer, ausgewogener Viognier mit floralen Aromen, exotischen Fruchtnoten und einem knackigen, weichen Abgang.
13% vol.
Direct management from the warehouse
VAT included
CATA'S NOTE
Clean and bright. Greenish yellow in color. Ripe nose with notes of white flowers, pear, apricot, elderberry and a light note of smoke. In the mouth it is fatty, sweet, unctuous, but with a very good length and freshness. Mineral and slightly bitter that enhances the tension and persistence of the wine.
PAIRING
Seafood, fish, sushi, white meats, rice, fresh cheeses…
