Montesion, Weißweine
Montesión Sauvignon Blanc 2023
31,00€
IGP Vi de la Terra de Mallorca
Young white wine.
Fresh and balanced with lively acidity, featuring pear, apricot, and subtle mineral notes.
13.5% vol.
Direkte Verwaltung vom Lager aus
Inklusive Mehrwertsteuer
MEHR INFO
HERSTELLUNGSPROZESS
2023. Die Trauben wurden am 12. August geerntet, als es den ganzen Monat über nicht regnete und es mild war, was die perfekte Gesundheit und Reifung der Trauben begünstigte.
Die Trauben werden von Hand in den Weinbergen von Porreres (Mallorca – Balearen) ausgewählt und geerntet. Traditionelle Weinbereitungsmethoden, ohne Zusatz von Hefen oder Bakterien (nach den Bedingungen von DEMETER INTERNATIONAL definiert). Spontane Gärung und Weinbereitung in Edelstahltanks.
SENSORISCHE ANALYSE
Aussehen: Klar, hell, gelb mit grünlichen Reflexen. Im Glas sind Tränen zu sehen.
Nase: Sehr intensiv mit balsamischen und heidnischen Aromen, die für die Sorte Sauvignon Blanc charakteristisch sind.
Gaumen: Ein frischer, samtiger Wein mit viel Volumen und Ausgewogenheit.
SPEISEEMPFEHLUNG UND HARMONIE
Fisch, Nudel- und Reisgerichte. Auch als Aperitif.
WEINTYP
Sauvignon Blanc.
SERVIERTEMPERATUR
ca. 8-10 ᵒC
Ralated Produkte
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50,00€
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42,00€
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88,00€
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31,00€
Montesion, Weißweine
Montesión Sauvignon Blanc 2023
31,00€
IGP Vi de la Terra de Mallorca
Young white wine.
Fresh and balanced with lively acidity, featuring pear, apricot, and subtle mineral notes.
13.5% vol.
Direct management from the warehouse
VAT included
CATA'S NOTE
Clean and bright. Greenish yellow in color. Ripe nose with notes of white flowers, pear, apricot, elderberry and a light note of smoke. In the mouth it is fatty, sweet, unctuous, but with a very good length and freshness. Mineral and slightly bitter that enhances the tension and persistence of the wine.
PAIRING
Seafood, fish, sushi, white meats, rice, fresh cheeses…
VARIETIES
Cabernet Sauvignon y Merlot
SERVICE
10 - 12° C
Montesion, Weißweine
Montesión Sauvignon Blanc 2023
31,00€
IGP Vi de la Terra de Mallorca
Young white wine.
Fresh and balanced with lively acidity, featuring pear, apricot, and subtle mineral notes.
13.5% vol.
Direct management from the warehouse
VAT included
CATA'S NOTE
Clean and bright. Greenish yellow in color. Ripe nose with notes of white flowers, pear, apricot, elderberry and a light note of smoke. In the mouth it is fatty, sweet, unctuous, but with a very good length and freshness. Mineral and slightly bitter that enhances the tension and persistence of the wine.
PAIRING
Seafood, fish, sushi, white meats, rice, fresh cheeses…
