Der Traum vom
eigenen Weinberg
Welcher Weinliebhaber träumt nicht von seinem eigenen Weinberg? Stellen Sie sich vor, Sie kreieren Ihren eigenen Wein von höchster Qualität mit Ihrem persönlichen Etikett. Einen Wein, angebaut nach biodynamischen Grundsätzen, mit größtem Respekt vor der Umwelt, von Demeter zertifiziert.
In den Weingärten von Montesión geht Ihr Traum in Erfüllung. Die beiden Weinliebhaber Ivan Levy, Besitzer des Gourmet-Restaurants FERA in Palma, Produzent renommierter Weine und des Olivenöls Son Naava, sowie Carlos Feliu, Chef der Bodega Can Feliu in Porreres und Mallorcas einziger Demeter-zertifizierter Önologe, verwirklichen diesen Traum.
Das Konzept
Das Konzept ist so einfach wie exklusiv. Freunde eines guten Tropfens erwerben Nutzungsrechte für einen Hektar Wein über 20 Jahre für 150.000 Euro, einschließlich eines Fasses Wein für das erste und das zweite Jahr, um die Wartezeit auf den ersten eigenen Jahrgang zu überbrücken.
Das Weingut in der Gemeinde Porreres mit ihrer einzigartigen Topografie umfasst insgesamt 20 Hektar. Klima und Terroir garantieren den Anbau von Trauben in Spitzenqualität.
Lese
Die Bodega übernimmt alle Arbeiten. Sie als Weinbergbesitzer müssen nur eines tun: genießen! Ihr Land wird bestellt, die Weinpflanzen gesetzt. Und wenn vom dritten Jahr an die Trauben an Ihren Rebstöcken geerntet werden, können Sie sich auf den ersten Jahrgang Ihres eigenen Weines freuen! Von da an werden jedes Jahr genügend Trauben gelesen, um bis zu 6.000 Flaschen Wein herzustellen
“Wenn die Trauben reif zu sein scheinen,
ist es an der Zeit, die Früchte der
eigenen Erfahrung zu ernten.”
ist es an der Zeit, die Früchte der
eigenen Erfahrung zu ernten.”
Rebsorten aus Mallorca
Kunden können für ihren Weinberg zwei Rebsorten auswählen, die auf Mallorca zugelassen sind. Das können zwei Rotweinsorten sein, zwei Weißweinsorten oder eine rote und eine weiße Rebsorte. Selbstverständlich können Sie bei der Weinproduktion auch auf andere Sorten zurückgreifen, die auf dem Weingut angebaut werden. Auf diese Weise erhalten Sie Ihre ganz persönliche Cuvée.
Auf dem Finca-Gelände wartet zudem ein schönes, altes Landhäuschen nur darauf, dass Sie es für Ihre privaten Events nutzen. Für Abendessen mit der Familie und Freunden oder für Weinverkostungen, natürlich auch mit Ihrem eigenen, exklusiven Wein – in zauberhafter Umgebung.
“Wenn Sie von einen Weinberg träumen, steht das für die Früchte Ihrer Arbeit und Ihrer Lebenserfahrungen.”
Porreres
Die Bodega Can Feliu ist ein Weingut mit einer 300 Jahre alten Geschichte. Anfang des 18. Jahrhunderts gegründet, war sie das erste Weingut in Porreres überhaupt. Damals wurden die Weine im Keller des Familienhauses mit seinem imposanten Sandsteingewölbe gekeltert. Sie ist die einzige Weinkellerei im Dorf, die bis heute existiert!
Carlos Feliu produziert in seiner renommierten Bodega momentan rund 90.000 Flaschen Wein im Jahr. Aufgrund des Bodens und der Wasserverfügbarkeit gehört das Gebiet um Porreres zu den besten Weinanbaugebieten der Insel.
Carlos Feliu, der Önologe
Carlos Feliu, Agrar-Ingenieur und Winzer mit Herzblut, verfügt über 20 Jahre Erfahrung im An- und Ausbau von Demeter-Weinen. Nach Abschluss seines Agrar-Ingenieur-Studiums im spanischen Lleida vertiefte er seine Kenntnisse im Rahmen eines zweijährigen Aufenthalts in den USA. Seine Ausbildung schloss er mit einem Master in Weinbau und Önologie und einem Master in Ökologischer Landwirtschaft ab.
Carlos Feliu ist für seine Weine in den vergangenen Jahren mehrfach mit Gold- und Silbermedaillen prämiert worden. Er führt Mallorcas einziges Weingut, das das Demeter-Siegel tragen darf. Bereits 1999 hatte er begonnen, auf seiner Finca
Son Dagueta Wein anzubauen.
Was zunächst für den privaten Gebrauch gedacht war, hat sich mit der Zeit zu Can Feliu Weingut & Agroturismo entwickelt. Dazu gehören 24 Hektar Land mit einer Vielzahl lokaler und internationaler Rebsorten für Rot- und Weißweine – in einer
unglaublichen Weinregion.
