Montesión Rosé Merlot 2025

Der Rose Merlot weist Merkmale sowohl von Rot- als auch von Weißweinen auf. Er hat eine blassrosa Farbe, die durch den kurzen Kontakt mit den Traubenschalen entsteht, und zeigt Aromen von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche sowie blumige und zitrusartige Noten.

Der Rose Merlot bietet eine reizvolle Alternative zu den traditionellen Rot- und Weißweinen, indem er die fruchtigen Aromen des Merlot mit der Frische und Lebendigkeit eines Rosés kombiniert.

IGP Vi de la Terra de Mallorca

Junger Roséwein

2025. Der Merlot wurde in der ersten Septemberwoche gelesen. Alle Trauben befanden sich in einem optimalen Zustand für die Lese, da es ein Jahr mit milden Temperaturen und ohne Niederschläge während der Lesezeit war.

14% vol.

Ausgewählte und von Hand gelesene Trauben aus Weinbergen in Porreres (Mallorca – Balearen). Traditionelle Herstellungsmethoden ohne Zusatz von Hefen oder Bakterien (gemäß den von DEMETER INTERNACIONAL definierten Richtlinien). Die Spontangärung und Vinifikation fanden im Edelstahltank statt. Alkohol: 14% vol.

Aussehen: Klar, brillant, blassrosa im Provence-Stil, Zwiebelschale. Kirchenfenster im Glas sind sichtbar.
Nase: Sehr hohe Intensität, Aromen von reifen Erdbeeren.
Geschmack: Ein frischer und ausgewogener Wein.